探尋“九龍味道”:堅持手藝人的初心——國林涼糕
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今天給大家分享一道解饞小甜品冰冰涼涼,軟糯香甜的糯米涼糕一次解鎖兩種口味清涼軟糯,巨拉絲的糯米涼糕,入口軟糯,甜而不膩,簡單一攪就成功!香甜的豆沙餡和糯嘰嘰的糯米糕,巨拉絲。無需烤箱就能做,特別適合在...
了解詳情說到萬象城,你肯定不陌生,但說到楊家坪勞動二村,很多人都不知道。這個離謝家灣站只有800米左右的老居民區,一直悄悄地藏在萬象城的背后,盡管沒有萬象城的繁榮和,但卻擁有著獨特的美食美味與煙火氣息。就是這...
了解詳情本文首發于微信公眾號:渝糖每個地方都有獨屬于那個季節的美味,就如仙草之于福建,楊枝甘露之于香港。屬于重慶的夏天記憶,當然是冰粉涼蝦的呀。今天來推薦幾家我個人非常喜歡的涼品店吧,各種風格的都有~其實按食...
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炎炎夏日來臨總覺得食欲不振,無心吃飯就想吃點兒△消暑小食▽那快來一口冰冰涼涼的涼糕吧~消暑這家老字號涼糕店于2008年5月份在楊家坪開設至今已有10年的歷史了老板本是宜賓蜀南竹海人把宜賓特有的“涼糕”...
了解詳情1、取適量的涼糕粉100g,先用150克30°左右的溫開水充分溶解,靜置10分鐘。2、煮鍋燒水1.5斤多一點點,待水開后,使用一半的水倒在涼粉漿中,邊倒邊攪拌。3、將半熟的涼糕漿全部倒入鍋中,繼續煮,...
了解詳情涼糕主要成分是糯米,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。每100克糯米的營養成分能量:348千卡蛋白質:7.3克脂肪:1克碳水化合物:7...
了解詳情涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口。主要原料為大米、井水、紅糖。宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間后可謂...
了解詳情張愛玲說,一座城市有一座城市的味道。記住一座城市,是可以記住它的味道的,然而城市的色彩不一樣,味道是多元的,所謂城市的味道,終而積淀在個人的記憶中,那也不過是一次或數次的有趣品嘗…… 真正的吃貨...
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